9 February, 2018
Misti kumra shak লাউ/কুমড়া শাক
Mist Kumra materials
1 bunch conch shell gourd
Purl two tablespoons of garlic
Like salt paramana
Like the amount of soybean oil
উপকরণ
লাউ শাঁক ১ আঁটি
রসূন কুঁচি ২ টেবিল চামচ
লবণ পরমাণ মত
সয়াবিন তৈল পরিমাণ মত
Cooking recipes
Well beyond the fiber to wash the spinach gourd . Cut into julienne strips of water to be released . When heated with oil to brush the garlic . When the lid should be brown with spinach and salt . Wash off after 5 minutes of shaking . Spinach was a gourd .
রান্নার নিয়ম
প্রথমে লাউ শাক এর আঁশ ছাড়িয়ে ভালোভাবে ধুইয়ে নিতে হবে । পানি ছাড়িয়ে নিয়ে কুঁচি করে কেটে নিতে হবে। এবার তেল দিয়ে গরম হলে রসূন কুঁচি দিতে হবে। বাদামি হয়ে এলে শাক এবং লবণ দিয়ে ঢাকনা দিতে হবে। ৫ মিনিট পর নাড়িয়ে নিয়ে নামিয়ে ফেলুন। হয়ে গেল লাউ শাক।