Delicious bread ball recipe with potatoes and bread
Required Materials:
* Bread – 6 pieces * Boiled potatoes – 1 cup * Chopped onion – 1/3 cup * Crushed green chillies – 1 tablespoon * Chopped coriander leaves – 1 tablespoon * Chaat masala – 1/2 tsp * Salt – as per quantity * Breadcrumbs * Oil for frying
Method of preparation:
First mix all the ingredients with potatoes. The bread should be soaked in water and squeezed with the help of hands. After that, in the meantime, wrap the potato filling from all sides and make it into a ball. Then roll the ball in breadcrumbs and fry in deep oil to make crispy bread ball.
আলু ও পাউরুটি দিয়ে মজাদার ব্রেড বল রেসিপি
প্রয়োজনীয় উপকরণ:
* পাউরুটি – ৬ পিস * সেদ্ধ আলু – ১ কাপ * পেঁয়াজ কুচি – ১/৩ কাপ * কাঁচা মরিচ কুচি – ১ টেবিল চামচ * ধনেপাতা কুচি – ১ টেবিল চামচ * চাট মসলা – ১/২ চা চামচ * লবণ – পরিমাণ মতো * ব্রেডক্রাম্ব্স * ভাজার জন্য তেল
প্রস্তুত প্রণালী:
প্রথমে আলুর সাথে সবগুলো উপকরণ মিশিয়ে নিতে হবে। পাউরুটিটাকে পানিতে ভিজিয়ে হাতে সাহায্যে চেপে নিতে হবে। এরপর এরমধ্যে আলুর পুরটা দিয়ে চারপাশ থেকে মুড়িয়ে বল করে নিতে হবে। এরপর বলটি কে ব্রেডক্রামসে গরিয়ে ডুবো তেলে ভেজে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে ক্রিস্পি ব্রেড বল।